そばの脱穀

　先月、刈り取りをしたそばの脱穀を、地域の方に教えてもらいながら全校みんなで行いました。はじめに木の棒で叩いてそばの実を落とし、ふるいにかけて茎や葉などを取り除きます。その後、貸していただいた「とうみ」を使ってそばの実とそれ以外のものに分けます。昔の人の知恵が分かり、みんな感心していました。初めて経験する子がほとんどでしたが、楽しく活動することができました。今月の２７日にはそばを使った料理教室も行います。どんな料理になるのかとても楽しみです。