白爵かぼちゃの料理教室

みんなで育てた利賀の特産品の白爵かぼちゃ。講師に県栄養士会食育リーダーの平田ふさ子先生をお招きし、料理教室を行いました。低、中、高学年それぞれ「かぼちゃまんじゅう」「白爵かぼちゃもち」「白爵かぼちゃピザ」を作りました。学年に応じて作った料理を、全員でおいしく食べました。子供たちだけでもできる簡単な工程で、「家に帰ってもう一回作ってみよう。」「中学年が作っていた『もち』も作りたいなあ。」と意欲を燃やしていました。