５・６年生は家庭科の学習で、ご飯を炊く実習を行いました。米粒の色や大きさ、動きの様子、音、香りなどの変化を観察しながら、ご飯が炊き上がるまでの過程を学びました。
子供たちは事前にグループで必要な米の量を考え、計画を立てて実習に臨みました。活動中には、「米粒が大きくなってきたよ」「時間がたつと少しずついい香りがしてきたよ」などと気付いたことを伝え合いながら、意欲的に学習する姿が見られました。
火加減の調節や適切な水の量を見極めることの難しさを感じながらも、協力して活動を進め、おいしいご飯を炊き上げることができました。自分たちで炊いたご飯のおいしさに満足した様子でした。
